尖石鄉樹舍迎風13.7k樹屋咖啡館，退休鐵工打造夢幻藝術咖啡館

尖石鄉樹舍迎風 13.7 K 樹屋咖啡館

位於青蛙步道往上方前往3公里，位於中海拔1050公尺的尖石山上。樹屋咖啡對於此山的稱呼，這裡的風景區域是一位鐵工退休老闆搭建，為了具有特色樹屋咖啡，搭配著鐵工藝術以及鐵的模型，都是自己手工設計創意打造出來，讓這尖石鄉的樹屋呈現出具有特色的咖啡場所。

泰崗玩鐵天地

謝照基，原籍新竹縣竹東鎮，於105年開啟鐵藝創作熱忱：並成立泰崗玩鐵天地ＦＢ社團，於108年4月罹癌入院治療後因緣漫居於芎林，110年受邀鄧雨賢音樂紀念公園共同建設鄉鄰，利用廢鐵創作鐵雕藝術，展示於公園的各個角落，打造出一個結合環保概念、呈現獨具特色全新風貌的音樂文化藝術休閒景點區。

期間110年4月九讚頭文化協會舉辦在內灣展出創作藝品。106年參與海軍陸戰隊熱血工程組公益活動：作品捐贈新北市泰山區，明志國小教學教材，美化校園。並贈予伊旬基金會、山河館救生團隊、福爾摩沙全台美業公益義剪團陸戰隊鐵藝品義賣，至今鐵藝創作500餘件。

樹屋咖啡館分為上下兩層，上面是結合販售在地原住民自己種植的伴手禮以及咖啡販售部，以及結合鐵藝術模型欣賞區域。下面是給顧客欣賞並提供休閒憩息地方，可從上面購買後咖啡，前往下面憩息地方休息，欣賞個鐵藝術模型，並享受大自然風以及花香。

樹舍迎風13.7k樹屋咖啡

地址： 313新竹縣尖石鄉

電話： 0931 031 335

搭配在地新竹知名品牌廠商“赫曼咖啡”，全採用阿拉比卡豆精品咖啡豆

赫曼咖啡專員 小李 
試喝專線：0937-115-530

  搭配在地新竹知名品牌廠商“赫曼咖啡”，全採用阿拉比卡豆精品咖啡豆  

★赫曼咖啡烘焙完下豆時，溫度高達 200 度上下，烘焙好的咖啡豆本身一遇熱，氣孔就會打開，咖啡的油脂、香氣就會往外跑，要保留咖啡豆的香氣及油脂就要在下豆時除了烘豆機抽走熱氣外、還要有冷空氣的快速降溫，咖啡豆的氣孔才會閉鎖，咖啡豆的香氣及油脂才會完全保留起來，不然烘焙好的豆子會出油，放久乾掉會產生油耗味，那口感就會差很多。本公司烘焙好的咖啡都是吹冷氣降溫的喔 ！

赫曼咖啡採用GIESEN烘豆機產自德國。德國是世界著名的模具鑄鐵工業大國，機械精準度高，GIESEN更是烘豆機中的勞斯萊斯。
一般烘豆機加熱源分電熱及瓦斯兩種加熱方式，電熱式加熱缺點鍋爐加熱不均勻，所烘焙出的咖啡豆風味稍差，優點不會產生二氧化碳，所以可於密閉式空間中烘培。赫曼咖啡採用瓦斯加熱烘豆，優點是鍋爐受熱均勻，缺點不可於密閉式空間中烘培，以免二氧化碳中毒。

赫曼咖啡專員 小李 
試喝專線：0937-115-530 

  搭配在地新竹知名品牌廠商“赫曼咖啡”，全採用阿拉比卡豆精品咖啡豆  

★赫曼咖啡烘焙完下豆時，溫度高達 200 度上下，烘焙好的咖啡豆本身一遇熱，氣孔就會打開，咖啡的油脂、香氣就會往外跑，要保留咖啡豆的香氣及油脂就要在下豆時除了烘豆機抽走熱氣外、還要有冷空氣的快速降溫，咖啡豆的氣孔才會閉鎖，咖啡豆的香氣及油脂才會完全保留起來，不然烘焙好的豆子會出油，放久乾掉會產生油耗味，那口感就會差很多。本公司烘焙好的咖啡都是吹冷氣降溫的喔 ！

赫曼咖啡採用GIESEN烘豆機產自德國。德國是世界著名的模具鑄鐵工業大國，機械精準度高，GIESEN更是烘豆機中的勞斯萊斯。
一般烘豆機加熱源分電熱及瓦斯兩種加熱方式，電熱式加熱缺點鍋爐加熱不均勻，所烘焙出的咖啡豆風味稍差，優點不會產生二氧化碳，所以可於密閉式空間中烘培。赫曼咖啡採用瓦斯加熱烘豆，優點是鍋爐受熱均勻，缺點不可於密閉式空間中烘培，以免二氧化碳中毒。